Реклама
Наши друзья
Наши новости на Яндексе

Клуб любителей дома

статьи об уюте, порядке, интерьере, ремонте

добавить на Яндекс
Заработай сидя дома!

Как выбрать ростер?

Ростер станет настоящей находкой для тех, кто любит готовить, но при этом испытывает дефицит полезной площади на кухне. О секретах выбора полезного бытового прибора вам расскажет сайт fanhome.ru.

Что такое ростер?

kak-vybrat-roster

Данный прибор имеет целый ряд названий: тостер-духовка, мини-печь, тостер-ростер, мини-духовка. Для справки: «ростер» происходит от английского слова «roast», что означает «поджаривать».

Появился этот бытовой прибор в качестве альтернативы духового шкафа – он выполняет все основные функции духовки, но при этом занимает гораздо меньше места.

Кроме всего прочего, ростер способен взять на себя «работу» микроволновки – он помогает быстро размораживать продукты и подогревать пищу.

Объем ростера

При выборе ростера нужно определиться с теми задачами, которые на него будут возложены. Для квартиры холостяка или дачи подойдут миниатюрные модели объемом 5-6 л. Такие приборы помогут разогреть пищу, приготовить тосты и горячие бутерброды.

Для большой семьи подходят более функциональные модели ростеров, имеющие объем 14-20 л.

Мощность ростера

Миниатюрные и малофункциональные модели имеют минимальную мощность (650-900 Вт). Многофункциональные ростеры с грилем и конвекцией потребляют до 2000 Вт.

Нагревательные элементы ростера

Ростеры оснащаются верхним и нижним нагревательными элементами – их комбинация определяет режим приготовления.

Во многих моделях используются кварцевые нагревательные элементы, обеспечивающие быстрый нагрев и позволяющие получить аппетитную румяную корочку.

Температура, при которой происходит приготовление пищи, регулируется термостатом. Разбег температур: 60…280°С. При минимальной температуре происходит разогрев и томление, а при высокой – выпекание.

Нижний нагревательный элемент может быть подвижным – это облегчает чистку ростера.

Таймер ростера

В зависимости от ассортимента функций ростера, таймер может быть рассчитан как на 15 минут (у моделей, предназначенных для поджаривания тостов и разогрева), так и на 120 минут (такие ростеры рассчитаны на работу в разных режимах, включая выпекание).

Таймер оснащается звуковым сигналом и автоотключением, что очень удобно (нет необходимости следить за приготовлением пищи).

Тип управления и количество режимов ростера

Как дешевые, так и дорогие модели ростеров оснащаются механической системой управления (выбор режима осуществляется с помощью двух или трех поворотных переключателей).

Можно выделить три режима приготовления пищи:

• Духовка (при включении данного режима работают оба нагревательных элемента)
• Гриль (включается лишь верхний нагревательный элемент)
• Деликатный режим (пища прогревается за счет работы нижнего нагревательного элемента)

Дополнительные функции ростера

Некоторые модели могут работать в режиме конвекции (в данном случае продукты обдуваются горячим воздухом, что так важно при выпекании теста).

Другой полезный режим работы ростера – размораживание продуктов.

Режим «Booster» позволяет практически мгновенно разогреть или поджарить продукты (правда, энергопотребление ростера при этом заметно возрастает).

И, наконец, еще одна весьма полезная функция ростера – функция самоочистки. Она воплощается в жизнь благодаря пару, который растворяет потеки жира. После такой обработки необходимо протереть внутреннюю поверхность ростера мягкой тканевой салфеткой (при отключенном приборе).

Внутреннее покрытие ростера

Внутреннее покрытие ростера может выполняться из металла (эмали), керамики (биокерамики), нержавеющей стали. В плане ухода они мало отличаются – в выборе стоит ориентироваться на личные пристрастия.

Дополнительная комплектация ростера

Простейшие модели оснащаются съемным (выдвижным) поддоном для жидкости и крошек, решетчатой подставкой и противнем для запекания. Более «навороченные» модели имеют в комплекте решетки для жарки (некоторые модели ростера позволяют готовить на двух решетках одновременно), щипцы для гриля, вертел, блюда для пиццы и лазаньи.

Ростер: ценовые категории

Цена напрямую зависит от объема, мощности и комплектации ростера. Простые модели можно приобрети по цене 40-80$, более функциональные модели стоят дороже (от 100$). Свои коррективы в цену вносят и бренды, производящие бытовую технику (чем они известнее, тем дороже будет стоить ростер).

Как выбрать ростер? Главным критерием являются личные потребности и предпочтения. Не стоит и напоминать, что чем большее число функций вы хотите получить, тем дороже придется заплатить.

© Fanhome.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

Вам понравилась статья? Вы можете поделиться заметкой с друзьями!
Нажмите на кнопку вашей соц.сети!


Похожие статьи: